Перепела домашние не потрошеные охл.

240 грн. Заказать Нет в наличии В корзину

Перепела домашние не потрошеные охл.

 Цена указана за 1 кг.

Перепелка считается птицей подсемейства куропатковых отряда курообразных.

Мясо перепелов имеет нежный вкус, очень сочное и ароматное. По своим вкусовым качествам и пользе превосходит куриное мясо и крольчатину в несколько раз.

Благодаря наличию в мясе перепела лизоцина, который препятствует развитию неблагоприятной микрофлоры, оно хранится достаточно долго без потери вкусовых качеств и полезных свойств.

Мясо перепела является диетическим продуктом и кладезем аминокислот, витаминов и минеральных соединений. Практически лишенное жира, мясо перепела очень полезно детям, пожилым людям, а также тем, кто подвергался воздействию радиации.

Готовятся блюда из перепела очень быстро. Чтобы сварить мясо, достаточно 20-30 минут, насыщенный бульон и вкуснейшее мясо готово. В принципе, отварное мясо перепела нежное и вкусное само по себе, особенных специй не требуется. Традиционно мясо перепелов готовили на гриле, очень вкусны перепела-табака, тушеные с гречкой и овощами. Перепела фаршируют брусникой, цитрусовыми. Подают с рисом, овощами, кус-кусом и гречкой, различные ароматные соусы оттеняют нежное мясо.

Пищевая ценность на 100 г: белки 21.8 г, жиры 4.5 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 134 ккал.

Отзывы о «Перепела домашние не потрошеные охл.»
Ваш отзыв