Доставка в Сумы
РУС УКР
Поделиться:
Доставка в Сумы

Сыр Дорблю 1кг

570грн.
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Сыр DorBlu Laibe - нежный мягкий сыр с оболочкой, покрытой белой плесенью Penicillium candidum.

Для изготовления сыра ДорБлю используется только цельное, натуральное коровье молоко высокого качества, добавляются чистые заквасочные культуры и натуральный сычужный фермент.

Благодаря содержанию культур плесени, сыр легко усваивается организмом, улучшает работу кишечника, стимулирует синтез витаминов группы В.
Пищевая ценность (100 г): белок – 21.40 г, углеводы - 2.34 г, жиры – 24.74 г, кальций, фосфор, калий.

Сыр ДорБлю Laibe от Kaserei имеет кисломолочный, пикантный вкус с легкой горчинкой вкусом и грибным ароматом.

Способ приготовления: в пастеризованное коровье молоко добавляют соль, молокосвертывающий фермент, а также плесневую культуру, точное название которой производитель держит в строжайшей тайне (существуют предположения, что это Penicillium roqueforti). Затем прокалывают иглами, благодаря чему плесень может расти и развиваться, насыщая сыр его особым вкусом.

Сыр DorBlu содержит большое количество полезных веществ.
В состав сыра входит витамины группы В, Е, А и D, С и РР.
Также благодаря пенициллину, содержащемся в сыре ДорБлю, его употребление благотворно влияет на организм человека в целом и помогает предотвратить некоторые заболевания и инфекции.

Сыр DorBlu Laibe прекрасно сочетается как с деревенским хлебом, орехами и виноградом, так и хорош в сырной тарелке.
Идеален в качестве закуски к сладким и нежным розовым винам.
Хранение: при t от 0 до 6ºС в индивидуальной герметичной упаковке (лучше стеклянной) отдельно от других продуктов не более 1 недели.

 

Читать далее...
Поделиться:

Фото доставок

На других языках:
Український:
51 червона троянда
English:
51 red roses
Top
Top