Черная Горгонзола

  • Артикул: a011106
598 грн. Заказать Нет в наличии В корзину

Черная Горгонзола

Цена указана за 1 кг.

Сыр Горгонзола – это известный итальянский сыр с плесенью с характерным пряным вкусом и жирной сливочной текстурой. Горгонзола хорошо сочетается с полентой, ризотто, яичницей, используется в начинку. С этого сыра можно сделать вкусный соус к пасте.

Состав: цельное коровье молоко (98,26%), отборная молочнокислые закваска (1,5%), отдельные формы, принадлежащих к роду Penicillium (0,01%), соль морская высушенная (0,21%), сычужный фермент животного происхождения (0,02%).

Жирность: 55%.

Страна: Италия.

Отзывы о «Черная Горгонзола»
Ваш отзыв